Bkkofthai - Untuk hal ini bunga teratai ialah bunga yang unik karena bunga ini terbilang tumbuh subur diatas air, atau rawa, karena memang tumbuhan yang satu ini habitatnya sendiri ialah diatas permukaan air, untuk bunga teratai ini akan berkembang biak sendiri meskipun hanya ditaruh satu bunga teratai di suatu lokasi, selain itu bunga teratai ini juga biasanya akan mekar pada saat malam hari.
Definisi Bunga Teratai
Teratai (Nymphaea) adalah nama genus untuk tanaman air dari suku Nymphaeaceae. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai water-lily atau waterlily. Di Indonesia, teratai juga digunakan untuk menyebut tanaman dari genus Nelumbo (lotus).Pada zaman dulu, orang memang sering mencampuradukkan antara tanaman genus Nelumbo seperti seroja dengan genus Nymphaea (teratai). Pada Nelumbo, bunga terdapat di atas permukaan air (tidak mengapung), kelopak bersemu merah (teratai berwarna putih hingga kuning), daun berbentuk lingkaran penuh dan rimpangnya biasa dikonsumsi.
Bunga teratai ini termasuk tumbuhan yang hidup di Air, tanaman teratai tumbuh dari dasar air, untuk tangkai daun cenderung tumbuh menjalar, yang sehingga helai daun selalu terlihat mengapung. Pada tangkai bungta cenderung tumbuh tegak yang sehingga bunga-bunga teratai dapat muncul dan menyembul keluar ke permukaan air. Pada akar tanaman teratai terletak di dalam air.
Apabila batang atau akar teratai dibelah melintang, maka akan terlihat lubang-lubang atau rongga-rongga udara. Rongga-rongga udara ini berfungsi membawa oksigen ke batang dan akar. Yang dengan demikian walaupun batang dan akar ada di dalam air, tumbuhan ini akan tetap dapat bernapas.
Teratai ini terdiri atas sekitar 50 spesies yang tersebar dari wilayah tropis yang hingga daerah subtropis seluruh dunia. Teratai yang dapat tumbuh di daerah tropis berasal dari Mesir. Untuk keindahan bunga teratai membuat banyak seniman tertarik untuk mengabadikannya yang salah satunya pelukis Prancis yang bernama Claude Monet yang terkenal dengan lukisan bunga teratai.
Pada zaman Mesir kuno, teratai atau lotus ini banyak tumbuh di pinggir sungai Nil, Nymphaea caerulea dan Nymphaea lotus ialah dua spesies teratai yang berasal dari Mesir.
Bunga Nymphaea caerulea hanya berumur sehari, mekar di pagi hari dan tenggelam di bawah air di senja hari. Pada bunga dari Nymphaea lotus mekar pada malam haro dan menguncup di pagi hari, peninggalan dari kedua jenis teratai asli mesir ini ditemukan dimakam Ramses II.
Anatomi Teratai
Tanaman teratai tumbuh di permukaan air yang tenang. Tanaman teratai memiliki daun yang tumbuh mengambang di permukaan air. Bunga teratai juga terdapat di permukaan air, bunga dan daun teratai keluar dari tangkai yang berasal dari rizoma yang berada di dalam lumpur pada dasar kolam, sungai atau rawa.Teratai putih (Nymphaea alba) satu diantara 50-an jenis teratai. Tangkai teratai terdapat di tengah-tengah daun. Daun berbentuk bundar atau bentuk oval yang lebar yang terpotong pada jari-jari menuju ke tangkai. Permukaan daun tidak mengandung lapisan lilin sehingga air yang jatuh ke permukaan daun tidak membentuk butiran air.
Bunga teratai tumbuh pada tangkai yang merupakan perpanjangan dari rimpang. Diameter bunga bergenus Nymphaea ini antara 5-10 cm. Teratai memiliki struktur anatomis yang berbeda dengan tumbhan lainnya.
Struktur tersebut merupakan hasil adaptasi dengan lingkungannya yang memiliki kelebihan dalam hal ketersediaan air dan kelembapan yang tinggi serta keadaan yang kekurangan oksigen. Teratai memiliki lebih banyak ruang-ruang udara untuk membantu pengapungan di permukaan air.
Morfologi teratai
Secara umum, lotus (Nymphae sp.) Memiliki struktur morfologi sebagai berikut:
- Lotus (Nymphae sp.) Ini adalah tanaman yang beradaptasi dengan lingkungan yang memiliki ketersediaan air yang melimpah dan kelembaban yang tinggi. Nymphae sp.
- Nymphae sp. hidup di kolam atau danau.
- Nymphae sp. Memiliki daun bundar besar dan tepi daun tidak beraturan. Sebagian besar daun ini mengapung di air untuk menyerap oksigen dari udara. Daunnya bisa melayang karena ruang udara berkembang dengan baik.
- Pada permukaan adaxial atau superior, Nymphae sp. hijau dan stomata ditemukan di bagian ini, sedangkan di daun abaksial atau bawah Nymphae sp. berwarna ungu dan ada tulang daun besar dan tulang daun kecil. Pada daun bagian abaxial, stomata umumnya tidak ditemukan.
- Nymphae sp. Memiliki batang yang digunakan untuk menjaga daun mengambang di air. Batang sebagian besar terendam dalam air, tetapi beberapa muncul di permukaan air. Batangnya memiliki ruang udara yang berkembang dengan baik.
- Selain bertindak sebagai penyangga daun, batang ini juga berfungsi untuk menyerap nutrisi yang dibutuhkan Nymphae sp.
- Sistem akar hidrofil seperti Nymphae sp. berkembang dengan buruk dan tanpa rambut akar atau kapak akar Akar Nymphae sp. Ini memiliki fungsi utama penahan, perekat atau pegangan. Batang dan daun menyerap lebih banyak.
Fisiologi Teratai
Selama produksi bunga, setidaknya ada 2-3 daun yang tumbuh. Nah, jika ukuran daun minimal 10 cm, lebar pot dengan diameter 50 cm sangat ideal untuk pertumbuhan. Perbanyakan teratai sangat mudah, yang bisa dengan biji bunga, daun dan pucuk. Pada bunga lotus, bunga akan berbunga setiap 3-4 hari, dari pagi hingga sore.Setelah layu, mahkota bunga mulai jatuh dan meninggalkan dasar bunga yang akan menjadi buah. Bentuknya unik, seperti piramida terbalik dengan biji muncul di antara 5 dan 30 biji. Setelah kering, bijinya bisa diambil dan ditabur. Akar dan daunnya mengandung asam amino dan alkaloid.
Bunganya mengandung bahan kimia seperti quercetin, luteolin, isoquercitrina, kaempferol. Benangsari: Quercetin, luteolin, isoquercitrina, galuteolina, ada juga alkaloid. Pad bunga (wadah): protein, lipid, karbohidrat, karoten, asam nikotinat, vitamin B1, B2, C dan mengandung sedikit nelumbin.
Bijinya kaya akan pati, mereka juga mengandung raffinose, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor dan zat besi. Lapisan biji teratai mengandung nuciferin, oxoushinsunine, N-norarmepavine. Tunas biji teratai mengandung linksinine, isoliensinine, neferin, nuciferin, pronuciferin, lotusine, methylcorraline, demethylcoclaurine, galuteolin, hyperine, rutin.
Rimpang: pati, protein, asparagin, vitamin C. Ini juga mengandung katekol, d-gallocatecol, asam neoklorogenik, leucocyanidine, leucodelfinidine, leoxodelfinidine, peroxidase, dll. Akar teratai mengandung zat tannic dan asparagine.
Daun: Roemerin, nuciferin, nornuciferin, weaponpavin, pronuciferin, N-nornuciferin, DN-methylcoclaurin, anonaine, liriodenine, quercetin, isoquercitrine, nelumboside, asam asam, asam tartrat, asam malat, asam glukonat, asam glukonat, asam glukonat, dll.
Dasar daun teratai: Roemerine, nuciferine dan nornuciferine. Tangkai daun: Roemerin, nornuciferin, resin dan zat tannic. Oxoushinsunine hadir di kulit biji teratai efektif dalam menekan perkembangan kanker hidung dan tenggorokan, sementara biji teratai dan batang antihipertensi.
